这首诗歌的意思是：谁让麟脯成为八珍佳肴的代表，却不能享用它。作者最终会找到能够理解他这种心情的人，因为他曾经是调和玉鼎的人。这首诗的主题是对美食的向往和不满足感，并通过描述古代仪式中的烹饪元素来表达这种情感。